よだれ鶏のタレ

蒸した鶏肉に掛けるだけで本場の味が手軽に楽しめます！
既に10年前から売れている当店の「よだれ鶏」は現在のよだれ鶏ブームを牽引してきたと言っても差し支えありません。本場四川省成都の味と仕様が自慢です！
当社はオーナーも料理長も生粋の成都人ですので成都料理には並々ならぬこだわりがあります。
辛いだけでもてはやされているモノとは一線を画す、旨味と香りを重視したタレです！
※画像はイメージです
※クール便にて発送いたします

【お召し上がり方法】
鶏もも肉、またはムネ肉(約100〜150グラム)を蒸すか、軽く茹で、
鶏肉の中まで火が通ったらすぐに取り上げます。
(その際、肉が固くなってしまうので、茹で過ぎにご注意ください)

しっかり湯分を切った鶏肉を食べやすい大きさに切り揃え、
よだれ鶏のタレ(約70ml)を全体にまんべんなく掛けたら出来上がりです。
(かけ過ぎると塩辛くなりますのでご注意ください)

仕上げに、お好みできざみネギや砕いたナッツ、スライスきゅうりやパクチーを合わせるのがお勧めです。
ご自宅のラー油を足せば更に辛くなり風味も増します。

【商品内容】
＜商品名＞
よだれ鶏のタレ
＜内容量＞
140ml　
※約2～3人前
＜原材料名＞
鶏出汁粉、しょうが、花椒、黒酢、醤油、ネギ油、ラー油、砂糖、赤唐辛子
＜添加物＞
調味料(アミノ酸)
＜アレルゲン＞
小麦、大豆、鶏肉
＜賞味期限＞
商品に記載
＜消費期限＞
商品に記載
＜保存方法＞
要冷蔵(10℃以下)で保存してください
＜製造者＞
AYAKA商事株式会社
東京都台東区東上野3-14-4 長谷川ビル2F